jueves, 9 de agosto de 2012

Olga Korbut - Olimpiadas de Munich 1972



Hace 40 años, en las Olimpiadas de 1972, la gimnasta Olga Korbut deslumbró a todos con un movimiento sobre las barras asimétricas nunca visto. Un salto mortal hacia atrás que fue bautizado como el 'salto Korbut'.

A pesar de su ejercicio de 10, los jueces sólo le dieron un 9.8 entre las protestas del público, lo que le supuso la medalla de plata. Hoy en día, ese movimiento es considerado ilegal, aunque se realizan otros de mayor complejidad

Yo llego al extasis viendo el ejercicio.

viernes, 3 de agosto de 2012

Las bebidas energizantes

1.Introduccion

Si algo caracteriza este siglo, es el ansia de la gente por tener más de todo: diversión, experiencias, información, estudios, dinero y todo aquello que pueda brindar placer. El único problema es que el cuerpo humano tiene un límite de resistencia y muchos se resistían a aumentarlo con las drogas tradicionales, pues se conoce suficiente sobre los daños que causan, pero ahora las drogas ya son vendidas en presentaciones de bebidas conocidas como energy drink, las cuales con facilidad pueden comprarse.

La Investigación que se presentara será enfocada en el entorno del D.F con rumbo especifico la delegación de Coyoacan,partiendo de la pregunta ¿Cuáles son las consecuencias que implican beber las llamadas “bebidas energizantes” combinadas con otras sustancias adictivas?la cual nos hizo realizar el trabajo.

Dicha investigación estará realizada en los estudiantes del nivel bachillerato y en personas entre los 18 y 25 años de edad ya que son los que mayor frecuencia consumen las llamadas bebidas energizantes.



2.Justificación

Debido a sus componentes (taurina y cafeína, principalmente), estos líquidos pueden producir daños irreversibles en riñón, corazón y sistema circulatorio, así como taquicardia, ansiedad, desesperación y sed, y pueden provocar daños aún mayores. Mencionó que hasta 60% de los jóvenes, de entre 16 y 30 años de edad, son quienes más ingieren estos productos que, combinados con alcohol, incrementan dichos efectos y ocasionan malestares en las personas, por lo que acuden al médico para recibir tratamiento.

Estas bebidas también inhiben el apetito, por lo que tienen una estrecha relación con trastornos alimenticios como la anorexia.

Regularmente la gente bebe energizantes cuando asiste a bares, fiestas o discotecas, con la finalidad de evitar el sueño. Sin embargo, las combinan con sustancias etílicas que provocan deshidratación, y al pasar el efecto, la persona presenta dolores de cabeza, hipertensión, dilatación de pupilas, vómito, hiperactividad y nerviosismo.

Ante la presencia de dichos síntomas, y en especial taquicardia, , se debe acudir al médico, se hayan o no combinado los energizantes con alcohol, puesto que la sangre se espesa y se forman coágulos que pueden derivar en infartos (renales o al miocardio), sin importar la edad de los consumidores.[1]

Los jóvenes al sentirse nerviosos por cualquier cosa, una de ellas la presentación de un examen o el extres de trabajos finales, hacen uso de las llamadas bebidas energizantes para “liberar su presión” o simplemente con la ansiedad o por tratar de ser de un grupo aceptan estas bebidas sin saber sus consecuencias.

El consumo de estos productos en dichas ocasiones es en exceso , pero los jóvenes no saben o los daños que implican hasta las consecuencias que atraen al terminar dichos productos.



3.Objetivos

1.Comprender y analizar como es que las bebidas energéticas causan efectos a plazo inmediato.

2.Informar a las personas sobre los efectos de las bebidas energetizantes al usarse prolongadamente en jóvenes y combinadas con otras sustancias adictivas .

4.Antecedentes

La pócima que da "alas"

En 1987 el médico austriaco Dietrich Mateschitz lanzó en Austria la primera bebida energética denominada Red Bull.

Hoy la bebida energética denominada Red Bull se vende en 100 países a un ritmo de más de un billón de latas por año. Su éxito está en el contenido de un jarabe sabor dulce y cítrico que mantiene a la gente vigorosa.

Ha sido empleada por conductores, trabajadores y estudiantes que necesitan permanecer despiertos pese al extremo cansancio. Después, antros y bares las mezclaron con vodka, champaña, licor, cointreau, o pisco, para crear los nuevos tragos denominados Fuego sagrado, Acid pshyco, Hysteria, Rex o Sónico. La respuesta de los consumidores fue inmejorable, puesto que les permite seguir despiertos por muchas horas, bailar sin control y no perderse de la diversión por el sueño, incluso muchos dicen que sirve para quitarse la "cruda".

Bebidas Energeticas más comunes

Las más comunes en el mercado son Red Bull, Monster, Boost, Blue Shot, Dark Dog, MC2, Ciclón, Cult y La Bomba. El contenido de cafeína de una lata de 250 mililitros es igual a 80 miligramos o el correspondiente a una taza de café de filtrocafetera.

En otras presentaciones de 350 centímetros cúbicos, esa sustancia alcanza los 112 miligramos.

Además de cafeína, las bebidas contienen ginseng, taurina, carnitina, carbohidratos, guaraná y vitaminas.

La taurina (nombre por el cual se le denominó "toro rojo"), es un aminoácido diurético que se encuentra en el organismo durante periodos de esfuerzo físico. Por un lado, es regulador de la sal y el azúcar en la sangre y participa en el transporte de potasio, sodio, calcio y magnesio; pero también puede evitar la degeneración de la retina, y en algunos casos prevenir o revertir la aparición de cataratas. Combinada con alcohol, cafeína y drogas, puede someter a una especie de "choque de estímulos" al sistema nervioso.[2]



5.Teoría

Daños que atraen y reacciones al ingerir bebidas energizantes

¿Que es una Bebida Energizante?

Desde hace algunos años el mercado está inundado de las bebidas denominadas

"energizantes", que según sus productores, fueron creadas para "incrementar la resistencia física, proveer reacciones más veloces y mayor concentración, aumentar el estado de alerta mental (evitar el sueño), proporcionar sensación de bienestar, estimular el metabolismo y ayudar a eliminar sustancias nocivas para el cuerpo". Además, de la estimulación que producen, crean un estado de euforia lo cual permite mantenerse hiperactivo por varias horas y neutralizan en cierta forma el efecto de las bebidas alcohólicas, produciendo una estimulación del metabolismo.

Los ingredientes principales de la mayoría de estas bebidas son: taurina, cafeína, guaraná, ginseng, glucuronolactona y vitaminas. Algunas poseen minerales, inositol y carnitina, entre otras sustancias. Muchas de estas sustancias son de origen vegetal. Algunos de estos ingredientes son clasificados como "adaptógenos" (ayudan a la normalización de funciones de sistemas del cuerpo alteradas por la tensión). Los deportistas a menudo usan estos adaptógenos porque el ejercicio es considerado una forma de estrés.

Aparentes Razones para Consumirlas

Algunos deportistas consumen estas bebidas con el fin de incrementar su rendimiento en deportes de resistencia o larga duración (atletismo, ciclismo, natación, etc.) y para inducir hipertrofia muscular y fuerza (fisicoculturismo, levantamiento de pesas, lucha libre, etc.). También se consumen para incrementar rendimiento en eventos tanto deportivos como recreativos, mejorar la recuperación, mantener la salud durante los intensos períodos de ejercicio y reducir la grasa corporal. Al haber una escasez en investigación los beneficios anteriormente citados no tienen un sustento científico adecuado para asegurarlo. La Comisión del Codex de Nutrición y Alimentos para Usos Dietarios Especiales en su 23a sesión realizada en Berlín, Alemania el 30 de noviembre de 2001 define la bebida energética como "Una bebida utilizada para proveer alto nivel de energía proveniente de los carbohidratos

(también grasas y proteínas) al cuerpo. Esta bebida no intenta compensar la pérdida de agua y minerales debido a la actividad física". Sin embargo, el término de energía utilizado en el nombre y descripción de algunos productos que actualmente están en el mercado se refiere a cierto efecto farmacológico de algunas sustancias activas, y no a la provisión de calorías de los nutrientes. Esto puede crear confusión dentro de los consumidores. Estas bebidas no son vendidas como medicamentos, pero pueden contener algunas sustancias que podrían ser clasificadas como adictivos. El riesgo asociado con los altos niveles de cafeína parece ser el problema más común de estas bebidas en comparación a otras sustancias utilizadas como taurina, glucuronolactona, inositol, extracto de guaraná. Además, la presencia de sustancias como carnitina o taurina, que normalmente se encuentran en los alimentos en forma natural, no tiene justificación nutricional.[3]

Problemas cardiovasculares: La persona que toma bebidas energizantes puede aumentar su presión arterial y el nivel de diabetes. Las bebidas son endulzadas en general,esto aumentan el riesgo de sufrir un infarto. Como el organismo absorbe rápidamente el sodio y pasa directamente a la sangre, esa proporción aumentaría la presión arterial provocando arritmia cardiaca. El mismo riesgo se presenta en el caso del consumo exagerado de azúcar, ya que la glucosa absorbida pasa al torrente sanguíneo e incrementa el nivel de glicemia.

6.Conceptos Básicos en las Bebidas Energizantes

CAFEÍNA

Incrementa la velocidad del cuerpo para reaccionar, para la capacidad de alerta y la concentración. La cafeína también estimula la quema de grasa durante las actividades de larga duración, y por ello ayuda a utilizar las reservas de grasa del cuerpo, provocando un aporte de energía más eficiente. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que hace sentirse a una persona energizada, el efecto es temporal y después de esto el efecto es lo contrario, se ha visto que los efectos de la cafeína duran máximo 120 minutos, el problema con la alta ingestión de cafeína, es que esta tiene efectos secundarios como deshidratación, por que actúa como diurético; también tiene un efecto laxante y es adictiva; así que las cantidades que se necesitan para sentirse energizado cada vez son mayores. Ingerida con moderación tiene efectos benéficos en el cuerpo.

TAURINA

Es un aminoácido esencial que se produce de forma natural en el cuerpo humano, es parte de las proteínas. Esencial quiere decir que es necesario ingerirlo en la dieta, pues el cuerpo no lo produce por si mismo. Actúa como antioxidante y facilita la eliminación necesaria de sustancias nocivas. Aumenta la capacidad contráctil del músculo cardiaco y sirve como antioxidante.

GLUCORONOLACTONA

Es un carbohidrato y esta presente de forma natural en el cuerpo humano, en procesos de excreción, ayudando al organismo a eliminar sustancias de desecho.

MATE

Es una hierba que contiene cafeína de forma natural y estimula al organismo.

ARGININA

También es un aminoácido que tiene acción positiva en la utilización del glucógeno por el músculo. El glucógeno es una fuente extraordinaria de energía.

CARNITINA

Es una proteína acarreadora que moviliza los ácidos en la célula muscular hacia la mitocondria, para quemarse u oxidarse, removiendo la producción de energía a partir de los ácidos grasos.

CARBOHIDRATOS

Son azúcar, glucosa, maltodexrina, para endulzar y aumentar los niveles de glucosa en la sangre y el cerebro funcione mejor.

GUARANA

Es una fruta que se utiliza su semilla, tiene una alta cantidad de cafeína de forma natural y consumida con moderación tiene efectos benéficos sobre la salud, Aumenta el rendimiento físico y mental, libera la tensión y es estrés, ayuda a bajar de peso y quita los dolores de cabeza o cólicos de la menstruación.

GLUTAMINA

La glutamina es un aminoácido que aumenta el sistema inmunológico y ayuda a recuperar la energía perdida por los músculos después del ejercicio.

VITAMINAS DEL COMPLEJO B

Juegan un papel muy importante en el metabolismo energético, como la composición y la composición de carbohidratos, grasas y proteínas. Las vitaminas B también pueden potenciar el rendimiento físico y mental.

PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS

Las proteínas y los aminoácidos son añadidos a las bebidas para ayudar a la recuperación muscular y energética del organismo después de hacer un ejercicio intenso, las proteínas también pueden ser usadas como fuente de energía durante el ejercicio. Se sabe que los aminoácidos promueven la secreción de cerotonina en el cerebro, lo que hace que se retarde la aparición de fatiga.

PIRUVATO

El piruvato o acido pirúvico ha sido agregado a las bebidas y vendido, para combatir la fatiga y como quemador de grasas, ya que induce al ciclo de krebs en el organismo, a partir del cual se obtiene mucha energía, pero debe ser consumido en cantidades moderadas.[4]